Wilton Angel Food Pan 25x10cm

Wilton Angel Food Pan 25x10cm

De Wilton Angel Food Pan 25x10cm is een essentieel stuk bakgereedschap voor elke thuisbakker die houdt van het maken van luchtige en lichte cakes. Deze pan is speciaal ontworpen voor het bakken van angel food cakes, die bekend staan om hun zachte en luchtige textuur.

Kenmerken:

• Afmetingen: De pan heeft een diameter van 25 cm en een hoogte van 10 cm, wat zorgt voor een perfecte vorm en grootte voor een traditionele angel food cake.
• Materiaal: Gemaakt van hoogwaardig aluminium, zorgt deze pan voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat essentieel is voor het bakken van een perfecte cake.
• Non-stick coating: De pan is voorzien van een non-stick coating, waardoor de cake gemakkelijk loskomt en de pan eenvoudig te reinigen is.
• Uitneembare bodem: De uitneembare bodem maakt het eenvoudig om de cake uit de pan te halen zonder deze te beschadigen.
• Stevige constructie: De stevige constructie van de pan zorgt ervoor dat deze lang meegaat en bestand is tegen veelvuldig gebruik.
• Gebruik: De Wilton Angel Food Pan is ideaal voor het bakken van angel food cakes, maar kan ook gebruikt worden voor andere soorten luchtige cakes en desserts. Het is een veelzijdig stuk bakgereedschap dat niet mag ontbreken in de keuken van een serieuze bakker.
• Onderhoud: Het wordt aanbevolen om de pan met de hand te wassen om de non-stick coating te behouden. Vermijd het gebruik van scherpe voorwerpen in de pan om krassen te voorkomen. Niet geschikt voor in de vaatwasser.

Tips:

• Vet niet in: In tegenstelling tot de meeste bakvormen, vet je een angel food cakevorm niet in. Vet of olie kunnen ervoor zorgen dat de cake niet goed kan rijzen en aan de zijkant blijft kleven.
• Meel: Bestuif de bodem en zijkanten van de vorm licht met cakemeel. Dit helpt om de cake los te laten.
• Kloppen: Zorg ervoor dat je het eiwit stijf klopt voor een luchtige cake.
• Giet voorzichtig: Giet het beslag voorzichtig in de vorm om de luchtbelletjes niet te laten verdwijnen.
• Baktijd: Volg de baktijd in je recept. Over het algemeen duurt het bakken van een angel food cake iets langer dan bij andere cakes.
• Afkoelen: Laat de cake volledig afkoelen in de omgekeerde vorm, ondersteund door een fles of een omgekeerde kom. Dit zorgt ervoor dat de cake luchtig blijft.
• Afkoelen: Laat de vorm altijd volledig afkoelen voordat je hem schoonmaakt.
• Handwas: Was de vorm met warm water en afwasmiddel. Gebruik geen schuursponsjes.
• Droog onmiddellijk: Droog de vorm goed af om roest te voorkomen.

Extra tips:

• Cakemeel: Gebruik speciaal cakemeel voor het bestuifen van de vorm. Dit zorgt voor een betere anti-aanbakeigenschap.
• Oven: Verwarm de oven voor op de juiste temperatuur voordat je de cake erin zet.
• Deur niet openen: Probeer de ovendeur tijdens het bakken zo min mogelijk te openen, omdat dit de cake kan laten inzakt.

Met de Wilton Angel Food Pan 25x10cm haal je een betrouwbaar en hoogwaardig stuk bakgereedschap in huis dat je keer op keer zal helpen bij het creëren van heerlijke en perfect gebakken cakes.