Patisse Rijsmand Ø25cm

Patisse Rijsmand Ø25cm

De Patisse Rijsmand Ø25cm is een essentieel bakgereedschap dat elke thuisbakker of professionele bakker zou moeten hebben. Deze rijsmand, ook wel bekend als een banneton, is gemaakt van natuurlijk rotan en biedt de ideale omgeving voor deeg om te rijzen.

Het belangrijkste doel van de Patisse Rijsmand is om het deeg gelijkmatig te laten rijzen. Wanneer het deeg in de mand wordt geplaatst, zorgt de natuurlijke rotan voor een warme en vochtige omgeving die ideaal is voor gist om te werken. Dit resulteert in een brood dat licht en luchtig is van binnen met een perfecte, knapperige korst.

Een van de unieke kenmerken van de Patisse Rijsmand is de natuurlijke rotan constructie. Rotan is een duurzaam en milieuvriendelijk materiaal dat bekend staat om zijn vermogen om vocht te absorberen. Dit is vooral belangrijk bij het bakken van brood, omdat het overtollige vocht uit het deeg absorbeert, wat resulteert in een knapperige korst na het bakken.

Daarnaast geeft de Patisse Rijsmand het brood zijn traditionele, rustieke vorm. Het patroon van de rotan wordt tijdens het rijzen in het deeg gedrukt, wat resulteert in een prachtig spiraalvormig patroon op het gebakken brood. Dit geeft uw zelfgemaakte brood een ambachtelijke uitstraling die niet kan worden bereikt met standaard broodbakvormen.

De Patisse Rijsmand is ook zeer eenvoudig te onderhouden. Het is niet geschikt voor de oven, maar kan eenvoudig worden schoongemaakt met een vochtige doek. Na het schoonmaken moet de mand grondig worden gedroogd en op een droge plaats worden bewaard om schimmelvorming te voorkomen.

Met een diameter van 25 cm is de Patisse Rijsmand perfect voor het bakken van grote broden. Of u nu een rustiek zuurdesembrood, een traditioneel Frans stokbrood of een zacht en luchtig sandwichbrood wilt bakken, deze rijsmand is de perfecte keuze.

Waarom de Patisse Rijsmand Ø25cm ideaal is voor jouw keuken:

• Perfecte maat: De diameter van 25 cm is perfect voor een brood van 1 kilo.
• Traditionele vorm: De rijsmand geeft je brood een mooie, traditionele vorm met een karakteristieke
• spiraalstructuur.
• Gemakkelijk in gebruik: Bestuif de rijsmand met bloem, leg je deeg erin en laat het rijzen. Geen gedoe of ingewikkelde stappen nodig!
• Duurzaam materiaal: De rijsmand is gemaakt van hoogwaardig rotan en gaat dus lang mee.
• Hygiënisch: Het rotan is schimmelvrij en eenvoudig schoon te maken met een borstel.

Met de Patisse Rijsmand Ø25cm kun je:

• Heerlijk zelfgebakken brood maken met een knapperige korst en een luchtige structuur.
• Experimenteren met verschillende broodrecepten.
• Jouw eigen, unieke broden creëren.

Deze rijsmand is perfect voor thuisbakkers die:

• Regelmatig brood bakken
• Op zoek zijn naar een compacte en handige rijsmand
• Waarde hechten aan kwaliteit en traditie

Kortom, de Patisse Rijsmand Ø25cm is meer dan alleen een bakgereedschap. Het is een investering in de kwaliteit van uw zelfgemaakte brood. Met zijn duurzame constructie, veelzijdigheid en gebruiksgemak is het een onmisbaar hulpmiddel voor elke bakliefhebber. Het is niet alleen praktisch, maar ook mooi, en voegt een vleugje ambachtelijke charme toe aan elke keuken.